宜春市奉新县疾控中心进社区开展食品安全健康讲座

为普及食品相关知识和基本常识，提高公众食品安全意识，防止因食品问题造成不可挽回的损失。近日，宜春市奉新县疾控中心进宫保地社区开展食品安全健康讲座。

本次讲座主要讲解食源性疾病的定义，疾病的病原体种类，疾病在全世界及我国的现状，疾病具有的爆发性、地区性、季节性、散发性等特征，疾病按照致病因子、发病机制分类，疾病的预防措施及食源性疾病监测报告系统建设历程及运作情况。

本次讲座采取先讲座后现场答疑的形式进行，群众充分参与到讲座中来。讲座采取通俗易懂的语言文字，现场气氛热烈，老百姓更能理解讲座的意义，使其能运用到生活当中。同时，发放了相关的食品安全宣传材料200余份。（图文：涂珊 徐衍亮）